肴道

大井町きゅりあん裏の品川郵便局脇の非常に細い道に入り、２〜３分のところにある隠れ家的創作料理居酒屋。

薄暗い店内は４〜５人座れるカウンターと同じく４〜５人座れるテーブル席が２つ。マスター直筆の書がとろこどころに飾られている。

日本料理で修行したマスターが作るお酒の為の創作料理は、和・洋のこだわり無く幅広く旬の素材を料理してくれます。

■たくみ定番の酒盗ガーリックピザ

まさに酒の肴のピザ

■揚げ里芋のサワークリーム和え

■ピーマンのサラダ

洋風に味付けられたシャキシャキのピーマンが主役です。

■鯛の刺身（塩昆布と一緒に）

■裏メニュー、チキンロール
実はこちら、品川区の小中学校給食の一番の人気メニュー。
鶏肉とチーズ・バターのホイル焼きです。

品川区出身以外の方には感動は無いかもしれませんが、本当にウマイんです。
ここにも「たくみ」ならではの手が加えられています。

どれも他のお店に無いマスターの料理の感性を感じさせる
メニューがお酒を楽しくさせてくれます。
複数名で行かれた時は、鍋もおススメです。

定番の鴨鍋の他、新メニュー「白い海老鍋（仮称）」。

チーズ・バターの入った白味噌仕立てのスープに、海老・ホタテ・カブ・マッシュルームなど白い具材が入ります。締めにはパスタで仕上げてくれます。

器用なマスターは、お店で使われている器も自前。
カウンターの奥に、粋な食器が並んでいます。

※２００９年２月より同じ大井町に移転しました。新店の情報は下記の通りです。
【住所】品川区東大井５−１−８
【ＴＥＬ】０３−６６９８−２５７０
【定休】月曜日