肴道

九十九里で地元の海の幸を肴に飲むことに。
創業２５年になる片貝漁港近くの居酒屋「浜さ来（はまさき）」に行って
まいりました。

海岸線の県道３０号沿いを走ると「漁師直営まかない料理」の看板が目に入る。

看板の通り、片貝漁港で水揚げされたイワシ・アジを中心に地元の
海の幸を提供しています。

店内は結構広く、日本酒・焼酎など酒類も豊富。

まずはおススメのイワシ３点セットを注文。
■イワシの刺身

この時期（６・７月）のイワシは脂の乗りもよく、ウマイ！
■イワシの天ぷら

揚げると、甘みが増しますねー。
■イワシの胡麻漬け

冬場に水揚げした脂身の少ないイワシを酢漬けにし、胡麻・ショウガ・
鷹の爪で味付けした九十九里の名産品。
適度な酸味と胡麻・ショウガの風味が酒の肴にピッタリ。
酒が進みます。

これらのイワシは近海で捕れた「背黒イワシ」。
その名の通り、背中が黒いことからこの名前が付いている。
主に九十九里・茨城で水揚げされ、この界隈では背黒イワシの加工品
を売るお店が多い。

こちらは、真イワシの塩焼き

背黒イワシに比べると、全然大きさが違いますねー。

そして、九十九里といえば、蛤（ハマグリ）。
■大粒の焼きハマグリ

■ハマグリのかき揚げ

そして、私の大好物。アジのなめろう

その場で捌いて、骨は揚げてくれました。

いやー、「新鮮に勝る美味はナシ」とはこういうことですねー。

最後に子持ちカレイの煮付けとご飯で締め、大満足の夜でした。

【住所】千葉県山武郡九十九里町田中荒生１５９４−２９
【ＴＥＬ】０４７５−７６−６８４８
【定休】火曜

※基本は１１：００ＰＭまでの営業ですが、魚が無くなり次第、閉店に
　なります。早めのスタートをお勧めします。