釣り魚の店 舟武(ふなたけ) (品川区旗の台)
東急「旗の台」駅南口、徒歩2分にある魚のうまい店「舟武」。
荏原町で30年、旗の台に移って7年になる。
店名・看板にある通り、マスターが釣った新鮮な魚などをリーズナブルな価格で提供してくれます。
主にネタは、千葉県房総半島・千倉にて仕入れてきます。
だから、近海の旬な魚や珍しい魚がメニューに並びます。
■ホタテの酢の物
ダシの効いた上品な味。ホタテも新鮮です。
■刺身3点盛り
(上)アジ、(左)イワシ、(右)アカハタ、
どれも新鮮。その他のネタも豊富なので、お店の方に相談しながら、お好みで。
独自の仕入れルートの為、一般に魚屋に並ばない美味い魚もたくさんあります。
■カイワリ(貝割り)の刺身
アジの仲間。味はきめが細かく旨味も強い。
ハマチに近い味わいです。
■タタキ揚げ
その日のネタを適当に叩いて、味噌と合えて揚げてくれます。
■トビ(飛び魚)のなめろう(夏場が旬)
アジに比べ、あっさりしていて美味。
■サンマのなめろう(夏〜秋)
「なめろう」といえばアジという印象ですが、サンマのなめろうも美味い。
脂が多いので、アジよりコッテリしています。
■アジフライ
とても肉厚のアジをサクッと揚げてます。
■カワハギの煮付け
締まったカワハギの身は、煮付けに良く合います。
■イカ足(ゲソ)焼き
店内で干しています。
そして、最後の締めにおススメなのが「水なます」。
冷汁にアジなどが乗っています。
サラッといただける舟武ならではの締めの一品。
どれも酒の肴にピッタリの品。そして、魚の種類も非常に豊富。
行く度に違う味を楽しめるお店です。
【住所】品川区旗の台5−7−9
【TEL】03−3785−1719
【定休】月曜
- 投稿者 matsu
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