肴道

九州博多の老舗もつ鍋屋が２００８年１１月に東京に進出。
博多「薬院」の本店には何度か行ったことがあり、懐かしさと興味を持って訪問してまいりました。

場所は、激戦区の恵比寿ではなく西麻布の交差点から徒歩２分ほどにあります。
店内は小洒落た落ち着いた雰囲気。大名店と似ていますね。
大名店の店長だった息子さんが店長をしているようです。

まずは、「すもつ」と「ロシア漬け」で乾杯。

ロシア漬けとは、ロシア風ピクルス（漬け物）です。

幸というと、もつ鍋もさることながら、「さがり（ハラミ）」が美味いと評判の店。
続いて、そのさがりを注文。
■さがり刺し

■さがり焼き

美味い！！焼酎がすすみますね〜。

そして、もつ鍋。

あっさり系の醤油スープと肉厚のもつが美味。
もつは少なめなので、追加した方が良いですね。

店内は、結構賑わっており、聞くと福岡出身のお客さんも多くいるようです。
味はほぼ博多と同じといえますが、価格はやはり東京価格です。

【住所】港区西麻布１−１０−７
【ＴＥＬ】０３６４３８−１１００