肴道

夏になると、なぜか食べたくなる鰻（うなぎ）。
「夏バテ防止に栄養豊富な鰻を食べよう」ということで、最近（2010年4月）オープンした旗の台の「さゝ木」に行ってまいりました。

場所は、旗の台駅・東口から徒歩２分の商店街通り沿いにあります。

モダンな店内はカウンターとテーブル席があり、３〜４０席といったところ。

ＢＧＭにジャズ等が流れており、お洒落な雰囲気です。

店主の佐々木さんは、浅草の某老舗鰻店で20年程修行をした上で、この地に自身の店舗を開いたそうです。

さて、料理を頂いてまいりましょう。

■酢肴

カニ・ホタテ・鯵・もずくの入った豪華な酢の物。
刺身も新鮮で美味。

■志ら焼（白焼き）・上

辛口の日本酒の肴に、山葵（わさび）を付けて頂きます。

■うな重・上

上品なタレに付けて、ふっくら焼き上げています。

お店がマンションの１Ｆという環境もあるせいか炭火ではないのが残念ですが、さっぱり上品な味。食欲が無い時でも箸が進みます。
２人で飲んで食べて１万円程度と価格も良心的。
お近くの方にはおススメの新店です。

【住　所】東京都品川区旗の台４−１−８
【ＴＥＬ】０３−３７８３−５５６０
【定　休】月曜