年末男キャンプ2013 in 根府川海岸
今年もやって参りました年末男キャンプ。
今回選んだ場所は海。神奈川県小田原市の根府川海岸。
夏に軽く現地調査をして良さそうということで、決定。
まず、乾杯のビールを買いにJR「根府川」駅へ。
しかし、周辺に何も店の無い場所でした（135号沿いにコンビニあり）。
さて、荷物を海岸に降ろし、準備開始。
まずは、火種になる流木拾いから。
そして、火を熾し始めます。
酒は、ビールのほか、日本酒を中心にガッツリ準備（途中で無くなるわけにはいきません）。
身体を温める鍋料理を作ります。
◆チャンサンマハ
モンゴル遊牧民が愛する羊肉の塩煮。
4kgの羊肉塊を水・モンゴル岩塩だけで煮ていきます。
肉も柔らかく非常に美味！
もう一品、野菜鍋（写真なし）。
ねぎ・白菜・豆腐・油揚げを和風だし（あご出汁・昆布だし）で仕上げます。
そして、〆には2つの鍋を合わせてカレールーを投入。
◆モンゴル風？羊カレーうどん
羊のこってりした脂が効いていて身体の芯から温めてくれます（美味）
そして、残りの羊肉も切り出して、頂きます。
大木に火を点け、朝までの暖を確保して、海岸にて就寝。
翌朝、2013年最後の夜明けです。
コーヒーを飲みながら、ゆっくりした時間を過ごします。
そして、日の出。
自然に逆らわず、自然と調和したからこそ味わえる時間を仲間達と過ごします。
朝食は焼き餅。
以上でキャンプは無事終了。
2013年よ、ありがとうございました！
- 投稿者 matsu
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