羊肉串専門店・青香延(せいこうえん) (神奈川県横浜市)
中国東北地区の名物である羊肉串(ヤンロウチュアン)の専門店、「青香延」。
場所は、JR「関内」駅から徒歩5〜6分の飲食・風俗店の多いディープなエリアにある。
店内は広く、50席ほどある。
羊肉串とは、クミンなどの香辛料を多数ブレンドした特製タレに漬けた羊肉の串焼き。
さて、さっそく羊肉串(ヤンロウチュアン)を注文。
自分たちで焼いていきます。
(初めは食べ頃が難しいので、お店の人に教えてもらいましょう)
食べ頃です。
臭みも無く、柔らかく美味いですよ。
そして、安い(1串100円)!
ビール・焼酎の肴にピッタリです。
また、スパイスを小皿でくれますので、お好みで付けていただきます。
串焼きは、他にも色々ありますので、気になるモノを楽しんでください。
■羊排(羊のスペアリブ)
羊肉串ほど下味が付いていないので、羊の味がハッキリわかります。
■牛の血管
味は無く、コリコリとした食感が特徴。
同じ羊肉串を楽しめる新大久保の金達莱と比べると、中国色が強く、メニューも餃子・海老チリなどの中華メニューが目立ちます。
最後に食べた「羊肉と大根のスープ」も羊好きには嬉しい1品です。
【住所】神奈川県横浜市中区福富町仲通3−2井上共同ビル2F
【TEL】045−253−6180
【定休】第2・4月曜
- 投稿者 matsu
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